Dimana meuli hayam broiler: sababaraha cara pikeun meuli

Dupi anjeun kantos tuang daging hayam? Seueur anu bakal ngajawab yén enya, aranjeunna ngagaleuh di toko. Tapi urang bisa disebutkeun kalawan kapercayaan yén naon anu dijual di toko dina bentuk carcasses, suku jeung bagian hayam lianna - kalawan manteng pisan badag, anjeun tiasa napelkeun ngaran daging hayam. Upami anjeun hoyong nyayogikeun diri atanapi kulawarga anjeun daging hayam anu nyata, ngeunah, seungit, maka ayeuna anjeun bakal mimiti nampi inpormasi pikeun ngalaksanakeun kahayang alami pikeun tuang kalayan napsu sareng, anu paling penting, saé pikeun kaséhatan.

Hayam broiler mangrupikeun hibrida anu dicandak tina nyebrang daging sareng hayam daging. Ieu nunjukkeun yén saha waé anu tiasa ngabibitakeun hayam broiler, nyebrang, contona, hayam bikang tina breed Brahma jeung hayam jalu tina breed Cochinchin. Tapi dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan dimana anjeun bisa meuli siap-dijieun manuk ngora.

Aya sababaraha cara pikeun ngagaleuh sapertos kitu, tapi pikeun ngagaleuh sato ngora, anjeun kedah sadar kana sagala "pitfalls" anu tiasa ngantosan anjeun.

peternakan jangjangan

Sumber utama sato ngora kualitas nyaéta peternakan jangjangananu ngahususkeun dina produksi daging. Peternakan unggas henteu melak hayam broiler anu dicandak tina hasil kawin silang konvensional, tapi ngalaksanakeun persilangan autoseks anu produktif pisan.

Istilah autosex nunjukkeun yén hayam umur sapoe gampang diidentipikasi ku jinis kelamin - aranjeunna gaduh warna anu kontras, contona, hayam jago bodas, hayam bikang coklat. Nepi ka ayeuna, salib daging anu pang populerna anu nyumponan sadaya standar internasional nyaéta Smena-7.

Ati-ati. Anjeun kedah sadar yén nalika mésér hayam broiler di peternakan jangjangan, anjeun tiasa titajong kana "pitfalls". Kanyataanana teu aya pabrik hayam broiler di sakumna daérah nagara urang. Jalma anu kalibet dina produksi endog, tapi unggal taun maranéhna ngajual hayam broiler. Peternakan ternak ngajual cockerels bodas dinten-lami (hibrid autosex) tina arah endog Loman Brown, ragrag dina kategori arah daging-jeung-endog, tapi aranjeunna henteu ngan hayam broiler nyata. Hasilna, hiji disappointment awaits anjeun ti akuisisi misalna hiji, leungitna duit jeung waktu.

Ku alatan éta, nalika meuli hayam di peternakan jangjangan, nanya sateuacanna naon arah eta, lamun éta endog, paling dipikaresep anjeun bakal ditipu.

Lamun pabrik mangrupa broiler a, anjeun nempatkeun hiji pesenan, mayar, lajeng ngajalankeun imah jeung ngadagoan tanggal ditunjuk, nyieun lalampahan pikeun hayam.

Kontra beuli ieu

Masalahna aya dina angkutan, bungkusan, dokuméntasi.

• Barina ogé, teu sadaya jelema boga peternakan jangjangan broiler di sisi maranéhanana, kituna kudu mawa hayam ti kajauhan, niténan kaayaan transportasi optimal: suhu kudu pakait jeung 30 derajat ka luhur, aksés ka hawa seger diperlukeun, perlu nyaluyukeun cahaya, sarta ogé niténan dénsitas penanaman - teu leuwih ti 1 hayam per 100 méter pasagi.
• Kusabab kanyataan yén anjeun ngangkut hayam ti daérah sanés, anjeun kedah gaduh dokumén anu cocog, pikeun ieu anjeun kedah ngahubungi departemén Pangajaran sarta Palatihan Atikan lokal.
• disadvantage sejen nyaeta nu bakal meunang culingsabab euweuh pabrik jangjangan bakal ngajual anjeun hayam alus. Harga hayam anu dibawa bakal langkung ageung tibatan nalika ngagaleuh ti padagang swasta.

Meuli ti individu

Dina raraga neangan hayam broiler, anjeun nempatkeun pesenan pikeun maranéhanana ti padagang swasta, ti jalma anu kalibet dina diobral ngora, Anjeun bakal bébéja naon angka kaluaran bakal tumiba dina, anjeun masing-masing milih poé, antosan.

resiko meuli broiler palsu (hibrid non-terminal) dina individu kacida gedéna. Ku alatan éta, leuwih sae pikeun meuli ti jalma dipercaya anu geus ngajual hayam broiler leuwih ti sataun tur geus ngabuktikeun sorangan. Upami anjeun gaduh réréncangan anu parantos gaduh pangalaman mésér ti aranjeunna - ieu saé pisan. Anjeun ogé tiasa naroskeun nami palanggan anu pesenan taun ka tukang sareng ngahubungi aranjeunna kalayan patarosan ngeunaan kualitas hayam broiler. Ulah murah. Éta langkung saé mésér ti jalma anu dipercaya langkung mahal tibatan langkung mirah ti jalma anu teu dikenal. Tapi tetep teu kanyataan yén leuwih mahal hartina hadé.

Inkubator

Cara séjén pikeun meunangkeun sato ngora nyaéta incubator. Milarian inkubator ti padagang swasta, teras angkat ka peternakan jangjangan, mésér endog beternak, nempatkeun kana inkubator, ngantosan 22 poé, Anjeun nyokot chicks hatched, kukituna bypassing perantara.

Di dieu anjeun gaduh dua tugas:

1. Peryogi milarian inkubator anu saé.
2. Meuli endog beternak kualitas.

Endog ngan bisa dibeuli di peternakan hayam broiler. Anjeun angkat ka pabrik, ngadamel pesenan pikeun tanggal anu tangtu. Ieu kudu inget yén ti momen nalika hayam diteundeun endog, 6 poé teu kudu lulus, jadi nempatkeun eta dina incubator pas mungkin. Kumaha eta dihartikeun? Tingali dina tungtung blunt endog, kudu aya hiji chamber hawa. Lamun jangkungna na leuwih ti dua mm, hatchability endog salaku perséntase bakal ngurangan sharply. Jangkungna chamber hawa bisa ditangtukeun ku bringing endog ngadeukeutan ka sumber lampu, éta bakal rada tembus. Dina waktu nu sarua, geuwat evaluate konéng kalawan panon anjeun, kudu stabil sarta di tengah.

Aya pilihan pikeun émbrio anu langkung giat, sedengkeun endog bakal disimpen langkung lami, tapi langkung saé henteu nyandakana. Beurat endog téh 50-73 gram. Pabrik bakal nyayogikeun anjeun wadah khusus pikeun transportasi.

Inkubator. Anjeun kedah nyandak tempat pikeun neundeun endog sateuacanna, langkung sering bahkan dina usum tiis. Kontrak digambar ku cara kieu: 40 persén ditarikna tetep pikeun anu gaduh, 60 persén pikeun anjeun. Dina skenario ieu, nu boga incubator bakal kabetot dina kacindekan alus, sabab anjeunna bakal tiasa ngajual bagian na.

Pikeun tujuan ieu, langkung saé dianggo inkubator pabrik anyarFitur anu langkung modern sareng langkung maju, langkung saé. Inkubator sapertos ieu ditujukeun pikeun ningkatkeun persentase hatchability sareng kualitas sato ngora. Ulah risiko nyobian nyimpen endog ku ngagunakeun incubator leungeun diwangun. Ulah hilap yén anjeun gaduh manuk jawa tinggi, sareng, ku kituna, capricious pisan. Ngaliwatan inkubator, biaya hiji unit ternak bakal panghandapna.