Breeds populér tina bebek broiler sareng fitur budidayana

Daging bebek sepanjang waktos ieu kacida hargana ku duanana jalma biasa jeung gourmets paling canggih pikeun rasa pikaresepeun husus, tenderness, nilai gizi sarta sababaraha sipat mangpaat. Sarta dina salametan modern bebek terus maréntah bal, delighting kalawan masakan nikmat. Naon sia hijina glorious pate ati bebek disebut foie gras! Pikeun nyumponan paménta pikeun produk ngeunah, peternakan skala ageung di sakumna dunya beuki kalibet dina beternak bebek.

Bebek parantos lami aya di kebon patani Rusia. Beternakna henteu peryogi seueur usaha. Waduk leutik caket dieu cekap, dimana manuk tina populasi lokal tiasa ngojay sareng dahar kadaharan alam. Kahayang pikeun sacara produktif melak bebek pikeun daging parantos nyababkeun panggunaan cara-cara énggal pikeun ngembang bebek sareng munculna breeds broiler anu tiasa tumbuh gancang kalayan konsumsi pakan majemuk anu terbatas.

Anu pang populerna bebek broiler modern nyaéta bebek Beijing Bodas. Crosses (variétas) tina breed ieu di paménta tinggi madhab. Utamana dibédakeun ku kamekaran gancang sareng ciri rasa anu saé daging sareng ati nyaéta breed Cherry Valley, jawa di Inggris ku nyebrang variétas bebek Peking., Sareng nampi distribusi panglegana di Éropa. Dina kaayaan tumuwuh anu pas, individu broiler ieu ngahontal 50 kg dina umur 3,5 dinten.

Karuhun grup broilers kadua teu kurang kawentar disebut Bebek Muscovy Amérika. Dagingna ngagaduhan rasa lada anu pikaresepeun. Connoisseurs mindeng ngabandingkeun kana daging kaulinan. Beurat broiler ieu tiasa ngahontal 6 kg. Ngagampangkeun beternak bebek Muscovy anu henteu meryogikeun ayana wajib waduk. Tapi kedah émut yén éta henteu toléran suhu hawa sub-enol. Breed Mulard, jawa di Perancis dina dasarna, gaduh produktivitas anu luhur pisan sareng kualitas dietary daging anu saé, anu praktis henteu ngandung gajih.

Fitur tumuwuh bebek broiler

Ngembang bebek broiler henteu sesah, anu anjeun peryogikeun nyaéta perhatian, perawatan sareng pangaweruh ngeunaan syarat dasar pikeun miara bebek ngembang.

Kamar lega

Kamar bebek kedahna cukup lega. Compaction kaleuleuwihan ngajadikeun hirup manuk urang uncomfortable, sarta ku kituna malah bisa mimiti leungit beurat. Kukituna, anjeun kedah émut ngeunaan norma pikeun nempatkeun bebek ngembang: salami tilu minggu kahiji, teu kedah aya langkung ti 16 bebek per méter pasagi, sareng dina période salajengna - henteu langkung ti 8.

Mat higienis

Pikeun tujuan kabersihan, supados foci jamur henteu ngabentuk sareng mikroba patogén henteu ngalikeun, kamar dimana bebek broiler disimpen kedah garing sareng ventilasi saé. Pikeun disinfection, lantai di imah jangjangan munggaran sprinkled ku lapisan ipis kapur mengembang kira 0,5 kg per sq.m., dimana sampah jarami, gambut atanapi chip kai kalayan ketebalan sahenteuna 10 cm disimpen di luhur. Kusabab bebek nginum seueur sareng sampahna gancang janten baseuh, éta kedah disiram sacara teratur. Ilaharna 10 kg parabot keur sare per manuk diperlukeun.

Lampu anu leres

Kadé nengetan cahaya. Salila tujuh poe mimiti kahirupan bebek, kamar kudu terus-terusan dicaangan ku kituna anak hayam teu sieun jeung teu silih remuk dina panik. Saeutik demi saeutik, jam terangan tiasa diréduksi jadi 10 jam, tapi sanajan dina poék, katerangan cahaya diperyogikeun.

• 1 Minggu - 24 jam
• 2 minggu - 16 jam
• 3-6 minggu - 10 jam

Suhu hawa adjustable

Suhu lantai kedahna teu leuwih handap 18-20 derajat. Kumaha karasaeun bebek bebek tiasa ditangtukeun ku penampilanna. Upami aranjeunna ngambekan beurat sareng cucukna kabuka, éta hartosna panas sareng pemanasan kedah dikirangan. Lamun chicks ngariung babarengan jeung nanjak dina luhureun unggal lianna, aya teu cukup panas. Patuh kana rezim suhu penting pisan, sabab kekebalan broiler ngembang, kaséhatan sareng kamekaranana gumantung kana éta.

• 1-2 minggu - 26-28 derajat
• 3-6 minggu - 18-20 derajat

Dahar anu leres

Supados gén pertumbuhan bebek broiler tiasa ngalaksanakeun fungsina sacara maksimal, pakan anu leres diperyogikeun. Dina 3 minggu kahiji, bebek kedah dipasihan ku pakan majemuk kualitas luhur, teras laun-laun ngalih kana pakan gandum. Pikeun nyerna normal dina dinten ka-21, perlu tuang saeutik gravel rupa kana feeders.

Ieu kudu inget yén waktu tumuwuhna manuk teu kudu ngaleuwihan 60 poé, sabab. engké aranjeunna mimiti héd, hampang teuas-to-dipiceun muncul dina kulit, nu spoils presentasi teh. Ti waktos ieu, kualitas daging ogé mimiti deteriorate.

Ngembangkeun variétas pangsaéna tina bebek broiler janten langkung populer ayeuna sareng wewengkon kacida nguntungkeun tina peternakan unggas, sarta rasa alus teuing jeung kualitas mangpaat tina daging bebek anu dipikaresep ku connoisseurs sahiji produk ngeunah jeung kualitas luhur.