breeds endog-bearing hayam domestik: ciri utama spésiés, prinsip seleksi jeung dahar

Dorongan pikeun pamekaran peternakan unggas, khususna peternakan endog, kantos janten kabutuhan penduduk kota pikeun produk pangan alami. Éta pisan sababna naha dina abad ka-18 - ka-19 prosés breed-ngabentuk budidaya endog mimiti ngamekarkeun leuwih intensif. Dimimitian taun 1854, sarang kontrol diciptakeun pikeun tujuan ngarékam produksi endog hayam bikang.

Produksi industri dina widang peternakan unggas endog di jaman urang dumasar kana breed hayam klasik - leghorn bodas. Dina dasar breed ieu, crosses kalayan produksi endog badag dijieun, sarta peternakan ternak ngarah nampi ngeunaan 260 lembar per hayam bikang. Salaku tambahan, crosses hayam kacatet dina produksi, anu mawa endog dina cangkang bodas sareng poék. Crosses kalawan cangkang berwarna paling dipikaresep di Italia, Inggris, AS, Jepang jeung Perancis.

Saatos analisa komparatif ngeunaan karakteristik breeds hayam dijieun, kaunggulan tina crosses coklat dina kaamanan, produktivitas alus teuing, asihan dumasar jenis kelamin jeung résistansi stress hayam kaungkap.

Naon bédana antara breeds endog hayam?

Sakur breed manuk endogan dicirian ayana sababaraha kualitas:

1. beurat hampang (teu leuwih ti 2,5 kilogram);
2. Pangwangunan gancang pisan, lumangsung sacara harfiah 140 dinten saatos lahir;
3. Hayam breeds ieu nempatkeun endog dina cangkang bodas dina dinten ka-125 pangwangunan;
4. Produksi endog anu luhur (kira-kira 300 endog dicandak tina hiji manuk), anu ogé dipastikeun ku ayana hayam jago anu saé dina tegalan.

Salian sadayana di luhur, hayam ieu ogé ngagaduhan penampilan anu saé. Dina waktos anu sami, sadaya breed hayam sami-sami. Bulu anu cukup padet dikembangkeun sareng caket kana awak. Jangjang jeung buntut tumuwuh nepi ka ukuran badag. Dina sirah aya jambul lempeng tujuh-toothed.

Rupa-rupa breeds hayam bikang

Panginten breed anu paling kasohor nyaéta Leghorn, anu mangrupikeun rupa-rupa jawa. breed peletakan éta bisa nyieun urang sunda Amérika.

Ogé wawakil anu hadé pikeun hayam endog nyaéta breed Isobrown, jawa ku Perancis.

Beternak hayam sareng hayam jalu, anu dirancang pikeun ngahasilkeun sajumlah ageung endog, gaduh pangaruh anu positip pisan dina formasi tatanén. Ampir sagala breed hayam modérn geus bisa neundeun nepi ka 150 endog dina taun mimiti kahirupan. Pikeun ngahontal hasil anu maksimal, anjeun kedah ngajaga cahaya anu saé minimal. dina 14 jam sapopoé. Ku nuturkeun kaayaan ieu, nu boga peternakan bisa yakin yén manuk na bakal méré endog unggal poé.

Sakumaha aturan, ngagantian ternak kudu dipigawé unggal taun.

Endog breed Leggorn

Anu pangheulana nyandak kauntungan tina beternak skala ageung tina breed hayam sareng hayam ieu nyaéta Amérika. Pangeusi enterprising nagara ieu mimiti diajar breeds utama pikeun breed manuk anu bakal ngahasilkeun sajumlah badag endog. Ku kituna, breed Leghorn ieu jawa.

Di Kulon, manuk ieu, kaasup hayam jalu, meunang Kinérja, sarta ti ahir abad ka-20, breed ieu dibawa ka nagara urang. Manuk ieu dianggap hens peletakan unggulan, tapi Hatch endog parah, sarta ku kituna métode beternak breed kalayan bantuan hens brood moal jalan.

Ku sorangan, breed of hens na roosters diwangun ku manuk leutik tur mengembang kalawan kelir bulu béda - coklat, hideung jeung coklat. Hayam sawawa tiasa ngahontal beurat dua kilogram, sareng pubertas lumangsung ti umur opat bulan. Dina sataun manéhna bisa ngabongkar kira-kira 200 endogditutupan ku cangkang padet tina sahadé bodas tanpa ayana bintik.

Sadaya hayam breed ieu salamet pisan - sakitar 95% endog dina inkubator dibuahan. Hayam Leggorn sareng hayam tuang sedeng - belasan endog butuh 1,5 kg tuangeun tuangeun. Crosses bodas iklas endog leuwih sering ti batur.

Bodas endog-bearing Rusia

Saatos penampilan breed Leggorn di Rusia, rumah tangga swasta, kitu ogé produksi industri, mimiti aktip nyilangan manuk ieu sareng breeds lokal hayam sareng hayam jalu. Hasil tina usaha sapertos ieu munculna breed Rusia Bodas. breed ieu tungtungna disatujuan dina 1953.

Data Manuk béda ti lapisan séjén sukamaha kieu:

• sirah leutik ogé dimekarkeun;
• Sisir ngawangun daun badag;
• Ceuli bodas;
• Lega ka hareup dada;
• awak elongated jeung beuteung badag;
• jangjang padet tur dimekarkeun ogé;
• suku sedeng-ukuran teu ditutupan ku bulu;
• Bulu warna bodas.

Hayam jago sareng hayam tina breed ieu dicirikeun ku unpretentiousness dina ngajaga sareng nyoco. Manuk ieu dianggap omnivora sareng beuratna sakitar 1,8 kg. Beurat hayam jalu leuwih ti hayam (kira-kira 2,5 kg). Beurat endog leuwih ti 50 gram, sarta per taun manuk mawa nepi ka 300 endog.

Oryol ovipar

Spésiés ieu pangkolotna di Rusia, sabab breed ieu jawa kira-kira dua abad ka tukang. Teu aya anu terang ngeunaan asal-usul manuk Oryol, tapi urang sunda parantos ngabuktikeun yén karuhunna Hayam Iran jeung hayam jalu.

Hayam breed Oryol dibédakeun ku ciri-ciri ieu:

• Ngangkat awak dina suku kuat sarta luhur;
• tangkorak dibédakeun ku tulang occipital lega;
• Pamatukna melengkung tur seukeut;
• Pucukna leutik sareng ngagantung sareng rambut sakedik;
• Manuk boga janggot jeung kumis;
• Warna bulu bisa rupa-rupa ti beureum nepi ka bodas;
• Produksi endog - ngeunaan 200 lembar per taun.

Earflaps Ukraina

Ieu breed hayam jalu sareng hayam jalu rengking diantara spésiés manuk anu paling endogan. Ngaran breed asalna tina kanyataan yén ceulina ditutupan buukna awut-awutan, siga topi. Utama Ciri fisiologis tina breed ieu hayam jeung hayam jalu nyaéta:

• Sirah hayam jalu jeung hayam bikang ukuranana sedeng;
• Sisir ngawangun daun pink;
• Lobus ceuli dicét beureum sareng ditutupan ku sideburns;
• Pamatuk leutik sareng melengkung;
• Beuheung pondok sareng tonggong lempeng, anu mangrupikeun ciri tina hayam jago sareng hayam;
• Suku teu ditutupan ku bulu;
• Warna buluna hideung-beureum atawa coklat-beureum.

Ieu breed hayam sareng hayam jalu henteu bersahaja sareng ku kituna, kalayan nyoco sedeng, aranjeunna tiasa beuratna sakitar dua kilogram (hayam jago langkung ageung). Nepi ka 160 endog tiasa didapet tina hiji manuk unggal taun. Endog kahiji "Earflaps Ukraina" masihan dina yuswa lima bulan.

breed hayam Hamburg

Spésiés manuk ieu jawa di Rusia kusabab produksi endog anu luhur sareng vitalitas. Hamburg hens na roosters dicirikeun bulu geulis tur ukuranana leutik. Dasarna, hayam breed ieu dicét bodas. Manuk ieu ngahasilkeun 170 endog per taun, sareng kira-kira 85% hayam salamet nalika ditetaskeun.

Carpathian greenleg

Sacara resmi, spésiés ieu kadaptar dina awal abad ka tukang di Polandia. Manuk ieu geulis pisan dina penampilan - bagian utama awak (beuteung, pingping jeung dada) ditutupan ku bulu hideung, sarta sésana beureum. Roosters spésiés ieu salawasna kasampak leuwih spektakuler ti hayam bikang. Mane warna oranyeu caang, puncakna beureum, sareng sukuna héjo.

Greenlegs Carpathian siap ngendog ku genep bulan pangwangunan. Dina sataun ieu breed hayam mawa 180 endog. Sacara praktis henteu aya koléstérol dina endog hayam sareng hayam jago ieu. Éta pisan sababna naha produk ieu pohara kapaké pikeun hiji jalma.

Kumaha ngaidentipikasi hayam bikang anu sampurna?

Upami anjeun kedah milih breed anu saé pikeun hayam sareng hayam jago, anjeun kedah nengetan penampilan sareng paripolah manuk. Nalika hayam jago sareng hayam mobile sareng aktip tuang tuangeun, aranjeunna dibédakeun ku suku anu lega, maka anjeun kedah nengetan breed hayam ieu. Sajaba ti éta, breed endog hayam jeung hayam jalu béda beuteung lemes sareng anting caang.

Ogé, fitur tina hayam peletakan nyaéta pigmentasi, anu ngaleungit dina prosés produktivitas endog anu luhur.

Dina usum gugur, dina breed hayam sareng hayam jago anu saé, cangkang panon, daérah uXNUMXbuXNUMXbsuku sareng pamatuk janten paler.

Dahar manuk déwasa

Hayam dianggap salah sahiji sato anu tuang ampir sadayana sareng dibédakeun ku saluran pencernaan anu pondok. Anu mimiti, éta kedah dipasihan ku pakan kentel, contona, gandum anu diperkaya ku protéin sato sareng zat nitrogén.

Sakumaha aturan, pakan ieu kedah janten 2/3 tina diet manuk, sareng anu katilu sésana dialihkeun kana pakan voluminous dina bentuk mineral sareng runtah kadaharan. Dina waktu peletakan, manuk merlukeun pamakéan leuwih kalsium. Lamun diet ngandung jumlah cukup unsur ieu, manéhna mimitian Peck moyok atawa endog.

Salila période nepi ka manuk keur peletakan endog, diet na kudu diwangun ku tina sisikian jeung runtah kadaharan. Nalika neundeun endog, éta penting pikeun masihan hayam peletakan pakan sanyawa (kira-kira satengah tina total massa).

Dina usum panas, disarankeun pikeun leumpang hayam dina situs khusus, sareng dina usum tiis aranjeunna kedah dipasihan ku pepelakan akar, nettle sareng tipung samanggi. Sadaya ieu kudu dibikeun ka manuk dina bentuk mash haneut isuk-isuk.

Naon anu kedah janten imah ternak?

Saatos patani mutuskeun dina pilihan manuk, anjeun kedah ngamimitian ngawangun aviaries atanapi kandang.

Sarat utama nyaéta daérah anu optimal pikeun bumi, naha éta kedah lega. Manuk kudu mindahkeun kalawan bébas dina eta lamun cocog dirina. Lamun patani maksudna tetep jangjangan dina kaayaan semi-bébas, maranéhna eta bakal mungkin mun ngalakukeun tanpa sél. Dina hal ieu, anjeun kedah ngalengkepan perches nyaman dimana manuk bakal neundeun endog.

Kaayaan anu sami penting nyaéta kabersihan enggon, sabab baktéri patogén tiasa berkembang di bumi ternak anu kotor.

Suhu dina kandang hayam kedah dijaga sakitar +200. Supados henteu ngirangan, ruangan kedah diisolasi saé - lapisan ranjang ditempatkeun di lantai, sareng pigura khusus ngagantung dina jandéla.

Anjeun ogé kedah ngurus ventilasi anu leres, sabab ku hawa musty, manuk tiasa nampi panyakit engapan. Éta idéal pikeun ventilasi kandang hayam unggal dinten.